広島港町ハム工房

2024年3月31日をもちまして、「広島港町ハム工房」ブランドは終了いたしました。

広島港町ハム工房は海に近い工房で、
技術者たちが一つ一つの製品に思いを込めて造り上げています。

広島港町ハム工房は…

広島港町ハム工房は、その名の通り広島に位置し、瀬戸内の海に面した小さな工房です。
手間をかけたこだわりのハム・ソーセージを丹念にお造りしています。
瀬戸内の港町から、伝承した技とドイツのマイスターから学んだ技を融合した、職人たちの思いを込めたハムをお届けします。

広島港町ハム工房では、開発業務と製造業務を行っており、次世代を担う技術者たちが日々修練しています。先人・先輩方から受け継いだ技術の伝承と未来の福留ハムを牽引する商品の開発、技術革新に日々励んでいます。工場のような大きなロットの生産はできませんが、小ロットでしかできない商品をお届けします。