奥出雲和牛

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奥出雲和牛は・・・

JA雲南直営の6ヶ所の肥育センターで育てた黒毛和牛です。
肥育センターで育てる牛は、奥出雲生まれで、JA雲南が指定した肥料で育った
黒毛和牛仔牛に限定しています。
統一した飼料の供給とマニュアル化された飼養管理 で肥育しています。

安心・安全

食品衛生検査によって、安全を確認されたお肉だけをお届けします。
約20ヶ月間肥育された牛を、島根県食肉公社の衛生的な施設で処理を行い、JA雲南畜産加工所で衛生的に 加工処理しています。

 

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