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		ホワイトシンケン 国産豚もも肉を使用し､しっとりとした食感の ハムに仕上げました｡ そのままサラダに､またはパンにはさんで サンドイッチにしてお召し上がりください｡
		ヴィエナーヴルスト 　（ほそびき） ｢ウインナー｣の語源となったドイツの代表的な ソーセージです｡沸騰しない程度の湯(約７５℃） 茹でてお召し上がりください｡
		ペッパーカルビー ピリッと辛さの効いた大人の骨付きソーセージです｡ 袋のまま湯煎し温めた後､フライパンに油を引かず､ 表面をカリッと焼いてお召し上がりください｡
		ワイルドポーク 国産豚の骨付きすね肉にあらびき黒胡椒をまぶした スモークハムです｡骨にそって身をそぎ､スライスして お召し上がりください｡
		冷くん仕上げの生ハム 赤身と脂身のバランスが絶妙な国産豚肩ロース肉を 使用｡スモーク仕上げの力強い味わいをお楽しみください｡
		ブラートヴルスト 　（焼きソーセージ） ドイツの人々に愛されている｢焼き(ブラート） ソーセージ｣を再現しました。フライパンに油を引かず､ こんがり焼いてお召し上がりください｡
		クナックヴルスト パキッとした食感(クナック）のあらびきタイプの ソーセージです｡茹でても､焼いても美味しく お召し上がりいただけます｡
		ペッパーヴルスト 挽き割り黒胡椒を加えて仕上げたあらびきタイプの ソーセージです｡胡椒の辛味よりも香りを活かし､ ソーセージの旨みを引き立てています｡
		カイザーシンケン 　（熟成ロースハム） 国産豚ロース肉に直接塩をすり込んだ後､１週間の 熟成工程｡肉の旨みを引き出しています｡ 従来のロースハムにはない質感をご堪能ください｡
		熟成ベーコン 国産豚ばら肉に直接塩をすり込んだ後、 ５日間の熟成工程。肉の旨みを引き出しています。 カリカリに焼いても、そのままでも、美味しく お召し上がりいただけます。

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