◎「美味しさ」と「安心」「安全」な豚肉を提案します。

産地：カナダ・オンタリオ州 パッカー名：クオリティ・ミート・パッカー（トロント） 　　　　　　　　（Quality meat Packers）

より安心な商品の提供

◎生産農家を7農家に限定しています。

・生産者の顔が見え、生産履歴が明確になります。 ・商品のトレースが可能です（複数農家単位）。 ・各農家とも、同じ飼育体系にすることにより均一した商品が提供できます。 　（いかなる肉骨粉も一切使用していません） 　（成長ホルモンの使用は禁止しています）

より安全な商品の提供

・	カナダ豚肉品質保証（CQA）プログラムにより、安全で健康な豚を育てています。
・	3サイト方式による飼育方法と豚舎使用前の完全な消毒と清掃を行う、オールイン＆オールアウト方式の清潔な豚舎で育ててます。
・	現地での細菌検査はもちろんのこと、日本国内において、輸入通関毎に一般細菌数の検査を実施しています。

より美味しい商品の提供

・	飼料に地元で生産された麦を使用することにより、より美味しくなりました。 （飼料はHACCPを取得した飼料会社で専門の栄養士が管理･製造を行っています）
・	商品は旨み成分のイノシン酸を多く含み、脂肪の融点が高いのでジューシーです。 （社団法人、日本食肉加工協会にて分析）

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