1.

白菜を1枚ずつはがして洗い、芯の部分に包丁で縦の切り込みを入れ、水がついたまま耐熱皿にのせてラップをふんわりかけ、電子レンジ（500W）で5分加熱する。（※機種によって加熱時間が異なる場合があります。）

2.

パプリカはみじん切り、玉ねぎは薄くスライスし、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

3.

白菜の粗熱が取れたら、水気を拭き取ってウインナーを包みロール白菜を作る。

4.

鍋にカットトマト缶と水、固形スープの素を入れて中火で煮立てる。弱火にしてロール白菜を入れ、5分ほど煮たら、玉ねぎとパプリカ、ブロッコリーを入れてさらに少し煮る。

5.

最後に塩コショウをかけ、皿に盛り付けたら、完成です。