食肉文化を地域に根付かせていくという目的のもと、私たちは昭和23年に創業しました。 　私たちがこれまでも、そしてこれからもこだわり続けたいことは、「安心して食べ続けられる食品の提供」です。 　お客様がおいしいと感動し、安心して食せる商品づくりを徹底していきます。自分の子供や孫にも自信を持って 食べさせることのできる製品。これは今も実現し、当たり前のことではありますが、そういった意識を常に持って 従業員一同、仕事に取り組んでいます。 　私たち福留ハムで働こうとする人は、優秀な人でなくては、なんていいません。 私たちが大切にしているのは、「何かひとつでも大切にしているものがある人」です。そして、その大切なものを、 「仕事に活かそう」と考えてくれる人です。大切にしているものは、たとえば家族との会話など、些細なことでも いいのです。でも、考えてみてください。家族との会話を、今度はお客様との会話に置き換えてみたら、それは素晴 らしい成果を生み出すことでしょう。 　福留ハムに入社して、自己実現を果たしたいと思っている人に来て欲しいですね。私たちは、個性を大切にする社風です。 その個性を、力を出してもらえる環境です。ぜひ自分というものを持ち、それを自信を持って打ち出してください。 期待していますよ。 ↑採用トップページへ

　
２００８年度（２００９年卒）募集要項

採用職種 営業職・食肉専門職・事務職 採用予定数 営業職６名（学部学科不問）、食肉専門職１名（学部学科不問）、事務職１名（学部学科不問） 採用条件 大学卒又は院卒可　　営業職、食肉専門職は普通自動車免許（MT）必要 勤務地 営業職（中四国、九州、関東の事業所）　食肉専門職（佐賀県、又は熊本県） 事務職（広島県） 前年度実績 営業職４名、技術職６名、食肉専門職１名、事務職２名 休日休暇 週休２日（水・日）、（木・日）型　年間休日１１０日 GW・盆休・年末年始 有給休暇、特別休暇、慶弔休暇、育児休業、介護休業、リフレッシュ休暇 勤務時間 平日８：１０〜１７：００　土曜８：１０〜１７：００ 福利厚生 各種社会保険、労災保険、厚生年金基金、通信教育奨励金 定年再雇用、住居施設（独身寮）、退職金、持株会など 入寮・組合 入寮可（規程による）　労働組合あり 教育制度 新入社員研修、若手社員研修、管理者・中堅社員スキルアップ研修 経営理念研修、福留人財育成塾、ハムソー技能検定 食肉通信教育、その他各種通信教育 昇給・賞与 昇給年１回（６月）＿賞与　初年度は年１回、以降年２回（７月・１２月） 諸手当 家族手当・住宅手当・時間外手当・通勤手当など 通勤費 指定金額内支給（５０，０００円） 会社説明会 合同会社説明会　平成20年6月17日（火）広島サンプラザホール　１３:００〜 試験・場所 平成２０年６月２８日（広島本社）面接（人物重視）・適正検査 提出書類 履歴書、成績証明書、卒業見込証明書、健康診断書 申し込方法 E-MAIL、郵送〒733-0832　広島県広島市西区草津港２丁目６−７５ ＿＿＿＿福留ハム株式会社　総務部人事チーム　採用担当まで　０８２−２７８−６１６１ 『男性の育児参加促進事業』への取組について 少子化の原因のひとつとして「仕事」と「子育て」との両立に対する負担感が指摘されています。 少子化の流れを変えるために社会全体でこの課題に取り組むことなど子育てをしっかりと応援 する環境づくりを目指すことが社会的に要求されています。 そうした中、企業に対して要求されている課題のひとつは「男性も家庭でしっかり子どもとふれ あう時間がもてる」姿を目指し、男性の子育て参加の促進に向けた取り組を行うことです。 　当社では、次世代育成支援対策推進法に基づき、子育てを行う従業員の職業生活と家庭生 活の両立を支援するための雇用環境の整備に取り組んでおり、平成19年7月より（財）21世紀 職業財団広島事務所より、「男性の育児参加促進事業実施事業主」の指定を受け個々の人が 持つ能力が十分に発揮されるように、女性のみならず男性を含めたすべての従業員が仕事と 家庭を両立出来る環境作りに今年度も積極的に進めていきます。

　
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担当しているお得意先様（精肉店、スーパー、卸問屋、飲食業界等）ルートを 巡回訪問し、受注・納品及び新製品の提案を通して、地域密着型の営業販売活動 を行っています。 　人間関係、即ち人と人とのつながりの大切さです。 まずは、自分という存在・人柄・性格をお客様に受け入れてもらうことで、信頼を 得なければ営業という仕事は務まらないということを体感しています。 　お客様に満足して戴くに留まらず、感動・感激してもらえる 営業のスペシャリストを目指して、日々努力していきたいと 考えています。 　どのような職業・仕事において、あてはまると思いますが、アマチュアは失敗をするとそれに輪をかけてマイナス思考に なってしまいがちですが、その失敗をプラスに転換していけるのが真のプロフェッショナルだと思います。 社会人・企業人として必ず一度は経験する苦難の壁をどう乗り越えるかによって、自分自身の人生・仕事の結果が変わっ ていくことでしょう。「人生の主役は自分だ」という意気込みで頑張って下さい。

　
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惣菜の自社製造品（コロッケ・メンチカツ類及び真空調理品）の開発を 主に担当しています。商品化の流れは、商品案の書き出しから始まり、 原価の組み立て、試作となります。お客様のニーズをキャッチでき ているか、ここが商品開発で一番の悩みどころです。 　一昨年より、定期的にドイツ人マイスター（職人技師）の技術指導を 受けながら、ハム・ソーセージのみならず、惣菜商品（主にコロッケ）の 開発に取り組んできました。 　私は、いつもコロッケの試作に励んでいたため、ドイツ人のマイスター から"コロッケクィーン"なる称号？を頂きました。 　ハム・ソーセージの本場ドイツのマイスターとの仕事は、新しい技術や 知識の発見、食文化の研究といった貴重な経験につながりました。 　その結果、マイスターより伝授頂いたレシピを元に開発したコンビーフ とニンジンを使用したコロッケが、2006年度ＤＬＧ（ドイツ農業協会） 国際食品品質競技会における、銅メダル受賞につながりました。 　学生時代の専攻が、畜産学科だったこともあり、食品関係の 職種に就きたいと考えていました。私は、広島出身ということも あり、子供の頃から"花ソーセージ"のＣＭに親しんできたことも あり、福留ハムを身近な会社として感じていたので志望しました。 　現在の仕事を通じて、商品を創り出すことの難しさを実感していますが、 そういった壁や苦難に負けないで、"チャレンジ"し続けることの出来る 人間へ成長していこうと考えています。そして、経験したことを知識・ 知恵・技術としとして体得し、"モノ"創りへ還元できるよう努力しようと 思います。 　お客様が心から喜んで頂ける商品を提供することで、社会へ少しでも 貢献することが出来れば、と思います。 　一番"学生"の皆さんへ伝えたいのは、私自身、今でも友人と話し合うこと「もっと遊んでおけばよかった・・・・」。 学生生活でしか出来ないこと、経験できないことってたくさんあると思います。 悔いの無い有意義な学生生活を送って下さいね。

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自社工場や関連企業製造部門より商品の仕入を行い、お取引頂いている量販店・ スーパー・自社営業部門からの 発注・依頼に基づいた納品業務を行っています。 主な業務の内容は、オンライン受注、商品ピッキング、伝票処理です。 　業務をいかに効率よく進めるか、予期せぬ事態へどのように対処するかなど、 毎日が"学ぶ"事の連続であったと思います。また、業務は一人で完遂できるものではなく、 前工程や後工程をよく考えながら自分の仕事・自工程に取り組まなければならないことを痛感しました。 　大学で食品について学び、科目実習でハム・ソーセージを実際に製造し、完成したものを食べた時に "手作りのおいしさ"を実感しました。そのことが、ハムなどの食品を通して、おいしさをお届けできる 企業で仕事がしたいと思うきっかけとなり、就職活動中に参加した福留ハムの会社説明会で、 「あふれる味覚をお届けします」という経営理念が非常に共感できたので、福留ハムを選びました。 　今年で入社後3年目を迎えますが、まだまだ学ぶことが多いので積極的に疑問点、不明点を解明し、 知識・技術を身につけていきたいと思います。そして、部署内外問わず必要とされ、信頼される人材へ 成長できるよう努力したいと思います。 　自分が本当に興味のある仕事をみつけるということと、小さくてもよいので常に目標を持つことが 大切だと思います。そうすれば、仕事にやりがいを感じられ、毎日を有意義に過ごすことが出来ると思います。 頑張って下さい。

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私は、原料グループというハム・ベーコンなどの味付けや熟成、及び原料肉の解凍を 行う部署に所属しています。主にハム・ベーコンの味付けをする機械（インジェクター）を 担当しています。 　現在の担当業務を通して、調味料の配合、製品の 味付けを勉強し、それらが持つ機能性を研究しています。 　大学の実習科目でハム造りを学んだ際、食品製造とハム・ソーセージに深い興味を持ちました。 福留ハムを選んだ理由は、どのハム・ソーセージメーカーよりも福留ハムが一番おいしい、 と感じたからです。 　前向きな考え方と熱意を常に持って、仕事に取り組んでいきたいです。 また、正しい判断力を磨きながら目標達成に全力を尽くします！ 　最初は慣れない環境でたくさんの苦労や失敗があると思います。しかし、 前向きに明るい気持ちで取り組めば、必ず良い結果や楽しさを得られますよ。

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