RS-300

金賞受賞セットＡ

カイザーシンケン（熟成ロースハム）　（’０５金賞） 国産豚ロース肉に直接塩をすり込んだ後、１週間の熟成工程。　肉の旨みを引き出しています。　従来のロースハムにはない質感をご堪能ください。 熟成ベーコン　（’０５金賞） 国産豚ばら肉に直接塩をすり込んだ後、５日間の熟成工程。肉の旨みを引き出しています。　カリカリに焼いても、そのままでも、美味しくお召し上がりいただけます。 ブラートヴルスト（焼きソーセージ）　（’０５金賞） ドイツの人々に愛されている「焼き（ブラート）ソーセージ」を再現しました。　フライパンに油を引かず、こんがり焼いてお召し上がりください。 クナックヴルスト　（’０５金賞） パキッとした食感（クナック）のあらびきタイプのソーセージです。　茹でても、焼いても美味しくお召し上がりいただけます。

前のページへ

RS-301

金メダルヴルストセット

ブラートヴルスト（焼きソーセージ）　（’０５金賞） ドイツの人々に愛されている「焼き（ブラート）ソーセージ」を再現しました。　フライパンに油を引かず、こんがり焼いてお召し上がりください。 クナックヴルスト　（’０５金賞） パキッとした食感（クナック）のあらびきタイプのソーセージです。　茹でても、焼いても美味しくお召し上がりいただけます。 ペッパーヴルスト　（’０５金賞） 挽き割り黒胡椒を加えて仕上げたあらびきタイプのソーセージです。　胡椒の辛味よりも香りを活かし、ソーセージの旨みを引き立てています。 ヴィエナーヴルスト（ほそびき）　（’０６金賞） 「ウインナー」の語源となったドイツの代表的なソーセージです。　沸騰しない程度の湯（約７５℃）茹でてお召し上がりください。

前のページへ

RS-400

金賞受賞セットＢ

カイザーシンケン（熟成ロースハム）　（’０５金賞） 国産豚ロース肉に直接塩をすり込んだ後、１週間の熟成工程。　肉の旨みを引き出しています。　従来のロースハムにはない質感をご堪能ください。 熟成ベーコン　（’０５金賞） 国産豚ばら肉に直接塩をすり込んだ後、５日間の熟成工程。肉の旨みを引き出しています。　カリカリに焼いても、そのままでも、美味しくお召し上がりいただけます。 ブラートヴルスト（焼きソーセージ）　（’０５金賞） ドイツの人々に愛されている「焼き（ブラート）ソーセージ」を再現しました。　フライパンに油を引かず、こんがり焼いてお召し上がりください。 クナックヴルスト　（’０５金賞） パキッとした食感（クナック）のあらびきタイプのソーセージです。　茹でても、焼いても美味しくお召し上がりいただけます。 ワイルドポーク　（’０６金賞） 国産豚の骨付きすね肉にあらびき黒胡椒をまぶしたスモークハムです。　骨にそって身をそぎ、スライスしてお召し上がりください。

前のページへ

RS-401

オードブルセット

カイザーシンケン（熟成ロースハム）　（’０５金賞） 国産豚ロース肉に直接塩をすり込んだ後、１週間の熟成工程。　肉の旨みを引き出しています。　従来のロースハムにはない質感をご堪能ください。 ホワイトシンケン　（’０６金賞） 国産豚もも肉を使用し、しっとりとした食感のハムに仕上げました。　そのままサラダに、またはパンにはさんでサンドイッチにしてお召し上がりください。 冷くん仕上げの生ハム　（'０６銀賞） 赤身と脂身のバランスが絶妙な国産豚肩ロース肉を使用。　スモーク仕上げの力強い味わいをお楽しみください。 ビアシンケン（’０６金賞） ポークソーセージの生地に味付けした角切り肉をちりばめた、ドイツの代表的なコールドカット（そのままいただく）ソーセージです。 ヤクトヴルスト（’０６銀賞） ポークソーセージの生地に刻んだ赤身肉をちりばめた、ドイツの代表的なコールドカット（そのままいただく）ソーセージです。

前のページへ

RS-500

金賞受賞セットＣ

カイザーシンケン（熟成ロースハム）　（’０５金賞） 国産豚ロース肉に直接塩をすり込んだ後、１週間の熟成工程。　肉の旨みを引き出しています。　従来のロースハムにはない質感をご堪能ください。 熟成ベーコン　（’０５金賞） 国産豚ばら肉に直接塩をすり込んだ後、５日間の熟成工程。肉の旨みを引き出しています。　カリカリに焼いても、そのままでも、美味しくお召し上がりいただけます。 ブラートヴルスト（焼きソーセージ）　（’０５金賞） ドイツの人々に愛されている「焼き（ブラート）ソーセージ」を再現しました。　フライパンに油を引かず、こんがり焼いてお召し上がりください。 クナックヴルスト　（’０５金賞） パキッとした食感（クナック）のあらびきタイプのソーセージです。　茹でても、焼いても美味しくお召し上がりいただけます。 ワイルドポーク　（’０６金賞） 国産豚の骨付きすね肉にあらびき黒胡椒をまぶしたスモークハムです。　骨にそって身をそぎ、スライスしてお召し上がりください。 ペッパーカルビー　（’０６金賞） ピリッと辛さの効いた大人の骨付きソーセージです。　袋のまま湯煎し温めた後、フライパンに油を引かず、表面をカリッと焼いてお召し上がりください。

前のページへ

RS-501

マイスターアソート

ホワイトシンケン　（’０６金賞） 国産豚もも肉を使用し、しっとりとした食感のハムに仕上げました。　そのままサラダに、またはパンにはさんでサンドイッチにしてお召し上がりください。 冷くん仕上げの生ハム　（'０６銀賞） 赤身と脂身のバランスが絶妙な国産豚肩ロース肉を使用。　スモーク仕上げの力強い味わいをお楽しみください。 ブラートヴルスト（焼きソーセージ）　（’０５金賞） ドイツの人々に愛されている「焼き（ブラート）ソーセージ」を再現しました。　フライパンに油を引かず、こんがり焼いてお召し上がりください。 クナックヴルスト　（’０５金賞） パキッとした食感（クナック）のあらびきタイプのソーセージです。　茹でても、焼いても美味しくお召し上がりいただけます。 ペッパーヴルスト　（’０５金賞） 挽き割り黒胡椒を加えて仕上げたあらびきタイプのソーセージです。　胡椒の辛味よりも香りを活かし、ソーセージの旨みを引き立てています。 ヴィエナーヴルスト（ほそびき）　（’０６金賞） 「ウインナー」の語源となったドイツの代表的なソーセージです。　沸騰しない程度の湯（約７５℃）茹でてお召し上がりください。 ビアシンケン（’０６金賞） ポークソーセージの生地に味付けした角切り肉をちりばめた、ドイツの代表的なコールドカット（そのままいただく）ソーセージです。

前のページへ

RS-700

パーティーアソート

ホワイトシンケン　（’０６金賞） 国産豚もも肉を使用し、しっとりとした食感のハムに仕上げました。　そのままサラダに、またはパンにはさんでサンドイッチにしてお召し上がりください。 冷くん仕上げの生ハム　（'０６銀賞） 赤身と脂身のバランスが絶妙な国産豚肩ロース肉を使用。　スモーク仕上げの力強い味わいをお楽しみください。 ブラートヴルスト（焼きソーセージ）　（’０５金賞） ドイツの人々に愛されている「焼き（ブラート）ソーセージ」を再現しました。　フライパンに油を引かず、こんがり焼いてお召し上がりください。 クナックヴルスト　（’０５金賞） パキッとした食感（クナック）のあらびきタイプのソーセージです。　茹でても、焼いても美味しくお召し上がりいただけます。 ワイルドポーク　（’０６金賞） 国産豚の骨付きすね肉にあらびき黒胡椒をまぶしたスモークハムです。　骨にそって身をそぎ、スライスしてお召し上がりください。 ペッパーカルビー　（’０６金賞） ピリッと辛さの効いた大人の骨付きソーセージです。　袋のまま湯煎し温めた後、フライパンに油を引かず、表面をカリッと焼いてお召し上がりください。 ビアシンケン（’０６金賞） ポークソーセージの生地に味付けした角切り肉をちりばめた、ドイツの代表的なコールドカット（そのままいただく）ソーセージです。 ヤクトヴルスト（’０６銀賞） ポークソーセージの生地に刻んだ赤身肉をちりばめた、ドイツの代表的なコールドカット（そのままいただく）ソーセージです。

前のページへ

RS-1000

オールイン

カイザーシンケン（熟成ロースハム）　（’０５金賞） 国産豚ロース肉に直接塩をすり込んだ後、１週間の熟成工程。　肉の旨みを引き出しています。　従来のロースハムにはない質感をご堪能ください。 熟成ベーコン　（’０５金賞） 国産豚ばら肉に直接塩をすり込んだ後、５日間の熟成工程。肉の旨みを引き出しています。　カリカリに焼いても、そのままでも、美味しくお召し上がりいただけます。 ホワイトシンケン　（’０６金賞） 国産豚もも肉を使用し、しっとりとした食感のハムに仕上げました。　そのままサラダに、またはパンにはさんでサンドイッチにしてお召し上がりください。 冷くん仕上げの生ハム　（'０６銀賞） 赤身と脂身のバランスが絶妙な国産豚肩ロース肉を使用。　スモーク仕上げの力強い味わいをお楽しみください。 ブラートヴルスト（焼きソーセージ）　（’０５金賞） ドイツの人々に愛されている「焼き（ブラート）ソーセージ」を再現しました。　フライパンに油を引かず、こんがり焼いてお召し上がりください。 クナックヴルスト　（’０５金賞） パキッとした食感（クナック）のあらびきタイプのソーセージです。　茹でても、焼いても美味しくお召し上がりいただけます。 ペッパーヴルスト　（’０５金賞） 挽き割り黒胡椒を加えて仕上げたあらびきタイプのソーセージです。　胡椒の辛味よりも香りを活かし、ソーセージの旨みを引き立てています。 ヴィエナーヴルスト（ほそびき）　（’０６金賞） 「ウインナー」の語源となったドイツの代表的なソーセージです。　沸騰しない程度の湯（約７５℃）茹でてお召し上がりください。 ワイルドポーク　（’０６金賞） 国産豚の骨付きすね肉にあらびき黒胡椒をまぶしたスモークハムです。　骨にそって身をそぎ、スライスしてお召し上がりください。 ペッパーカルビー　（’０６金賞） ピリッと辛さの効いた大人の骨付きソーセージです。　袋のまま湯煎し温めた後、フライパンに油を引かず、表面をカリッと焼いてお召し上がりください。 ビアシンケン（’０６金賞） ポークソーセージの生地に味付けした角切り肉をちりばめた、ドイツの代表的なコールドカット（そのままいただく）ソーセージです。 ヤクトヴルスト（’０６銀賞） ポークソーセージの生地に刻んだ赤身肉をちりばめた、ドイツの代表的なコールドカット（そのままいただく）ソーセージです。

前のページへ