福留ハム

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ロマンティック街道ギフト 詳しい商品案内

RS-300 金賞受賞セットA

カイザーシンケン(熟成ロースハム)(2010年金賞)

国産豚ロース肉に直接塩をすり込んだ後、1週間の熟成工程。 肉の旨みを引き出しています。 従来のロースハムにはない質感をご堪能ください。

熟成ベーコン(2010年金賞)

国産豚ばら肉に直接塩をすり込んだ後、5日間の熟成工程。肉の旨みを引き出しています。 カリカリに焼いても、そのままでも、美味しくお召し上がりいただけます。

ブラートヴルスト(焼きソーセージ)(2008年金賞)

ドイツの人々に愛されている「焼き(ブラート)ソーセージ」を再現しました。 フライパンに油を引かず、こんがり焼いてお召し上がりください。

クナックヴルスト(2005年金賞)

パキッとした食感(クナック)のあらびきタイプのソーセージです。 茹でても、焼いても美味しくお召し上がりいただけます。

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RS-301 金メダルヴルストセット

ブラートヴルスト(焼きソーセージ)(2008年金賞)

ドイツの人々に愛されている「焼き(ブラート)ソーセージ」を再現しました。 フライパンに油を引かず、こんがり焼いてお召し上がりください。

クナックヴルスト(2005年金賞)

パキッとした食感(クナック)のあらびきタイプのソーセージです。 茹でても、焼いても美味しくお召し上がりいただけます。

ペッパーヴルスト(2010年金賞)

挽き割り黒胡椒を加えて仕上げたあらびきタイプのソーセージです。 胡椒の辛味よりも香りを活かし、ソーセージの旨みを引き立てています。

ヴィエナヴルスト(ほそびき)(2007年金賞)

「ウインナー」の語源となったドイツの代表的なソーセージです。 沸騰しない程度の湯(約75℃)茹でてお召し上がりください。

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RS-400 金賞受賞セットB

カイザーシンケン(熟成ロースハム)(2010年金賞)

国産豚ロース肉に直接塩をすり込んだ後、1週間の熟成工程。 肉の旨みを引き出しています。 従来のロースハムにはない質感をご堪能ください。

熟成ベーコン(2010年金賞)

国産豚ばら肉に直接塩をすり込んだ後、5日間の熟成工程。肉の旨みを引き出しています。 カリカリに焼いても、そのままでも、美味しくお召し上がりいただけます。

ブラートヴルスト(焼きソーセージ)(2008年金賞)

ドイツの人々に愛されている「焼き(ブラート)ソーセージ」を再現しました。 フライパンに油を引かず、こんがり焼いてお召し上がりください。

クナックヴルスト(2005年金賞)

パキッとした食感(クナック)のあらびきタイプのソーセージです。 茹でても、焼いても美味しくお召し上がりいただけます。

ワイルドポーク(2010年金賞)

国産豚の骨付きすね肉にあらびき黒胡椒をまぶしたスモークハムです。 骨にそって身をそぎ、スライスしてお召し上がりください。

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RS-401 オードブルセット

カイザーシンケン(熟成ロースハム)(2010年金賞)

国産豚ロース肉に直接塩をすり込んだ後、1週間の熟成工程。 肉の旨みを引き出しています。 従来のロースハムにはない質感をご堪能ください。

ホワイトシンケン(2011年金賞)

国産豚もも肉を使用し、しっとりとした食感のハムに仕上げました。 そのままサラダに、またはパンにはさんでサンドイッチにしてお召し上がりください。

冷くん仕上げの生ハム(2007年銅賞)

赤身と脂身のバランスが絶妙な国産豚肩ロース肉を使用。 スモーク仕上げの力強い味わいをお楽しみください。

ビアシンケン(2011年金賞)

ポークソーセージの生地に味付けした角切り肉をちりばめた、ドイツの代表的なコールドカット(そのままいただく)ソーセージです。

ヤクトヴルスト(2010年金賞)

ポークソーセージの生地に刻んだ赤身肉をちりばめた、ドイツの代表的なコールドカット(そのままいただく)ソーセージです。

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RS-500 金賞受賞セットC

カイザーシンケン(熟成ロースハム)(2010年金賞)

国産豚ロース肉に直接塩をすり込んだ後、1週間の熟成工程。 肉の旨みを引き出しています。 従来のロースハムにはない質感をご堪能ください。

熟成ベーコン(2010年金賞)

国産豚ばら肉に直接塩をすり込んだ後、5日間の熟成工程。肉の旨みを引き出しています。 カリカリに焼いても、そのままでも、美味しくお召し上がりいただけます。

ブラートヴルスト(焼きソーセージ)(2008年金賞)

ドイツの人々に愛されている「焼き(ブラート)ソーセージ」を再現しました。 フライパンに油を引かず、こんがり焼いてお召し上がりください。

クナックヴルスト(2005年金賞)

パキッとした食感(クナック)のあらびきタイプのソーセージです。 茹でても、焼いても美味しくお召し上がりいただけます。

ワイルドポーク(2010年金賞)

国産豚の骨付きすね肉にあらびき黒胡椒をまぶしたスモークハムです。 骨にそって身をそぎ、スライスしてお召し上がりください。

ペッパーカルビー(2011年金賞)

ピリッと辛さの効いた大人の骨付きソーセージです。 袋のまま湯煎し温めた後、フライパンに油を引かず、表面をカリッと焼いてお召し上がりください。

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RS-501 マイスターアソート

ホワイトシンケン(2011年金賞)

国産豚もも肉を使用し、しっとりとした食感のハムに仕上げました。 そのままサラダに、またはパンにはさんでサンドイッチにしてお召し上がりください。

冷くん仕上げの生ハム(2007年銅賞)

赤身と脂身のバランスが絶妙な国産豚肩ロース肉を使用。 スモーク仕上げの力強い味わいをお楽しみください。

ブラートヴルスト(焼きソーセージ)(2008年金賞)

ドイツの人々に愛されている「焼き(ブラート)ソーセージ」を再現しました。 フライパンに油を引かず、こんがり焼いてお召し上がりください。

クナックヴルスト(2005年金賞)

パキッとした食感(クナック)のあらびきタイプのソーセージです。 茹でても、焼いても美味しくお召し上がりいただけます。

ペッパーヴルスト (2010年金賞)

挽き割り黒胡椒を加えて仕上げたあらびきタイプのソーセージです。 胡椒の辛味よりも香りを活かし、ソーセージの旨みを引き立てています。

ヴィエナヴルスト(ほそびき)(2007年金賞)

「ウインナー」の語源となったドイツの代表的なソーセージです。 沸騰しない程度の湯(約75℃)茹でてお召し上がりください。

ビアシンケン(2011年金賞)

ポークソーセージの生地に味付けした角切り肉をちりばめた、ドイツの代表的なコールドカット(そのままいただく)ソーセージです。

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RS-700 パーティーアソート

ホワイトシンケン(2011年金賞)

国産豚もも肉を使用し、しっとりとした食感のハムに仕上げました。 そのままサラダに、またはパンにはさんでサンドイッチにしてお召し上がりください。

冷くん仕上げの生ハム(2007年銅賞)

赤身と脂身のバランスが絶妙な国産豚肩ロース肉を使用。 スモーク仕上げの力強い味わいをお楽しみください。

ブラートヴルスト(焼きソーセージ)(2008年金賞)

ドイツの人々に愛されている「焼き(ブラート)ソーセージ」を再現しました。 フライパンに油を引かず、こんがり焼いてお召し上がりください。

クナックヴルスト(2005年金賞)

パキッとした食感(クナック)のあらびきタイプのソーセージです。 茹でても、焼いても美味しくお召し上がりいただけます。

ワイルドポーク(2010年金賞)

国産豚の骨付きすね肉にあらびき黒胡椒をまぶしたスモークハムです。 骨にそって身をそぎ、スライスしてお召し上がりください。

ペッパーカルビー(2011年金賞)

ピリッと辛さの効いた大人の骨付きソーセージです。 袋のまま湯煎し温めた後、フライパンに油を引かず、表面をカリッと焼いてお召し上がりください。

ビアシンケン(2011年金賞)

ポークソーセージの生地に味付けした角切り肉をちりばめた、ドイツの代表的なコールドカット(そのままいただく)ソーセージです。

ヤクトヴルスト(2010年金賞)

ポークソーセージの生地に刻んだ赤身肉をちりばめた、ドイツの代表的なコールドカット(そのままいただく)ソーセージです。

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RS-1000 オールイン

カイザーシンケン(熟成ロースハム)(2010年金賞)

国産豚ロース肉に直接塩をすり込んだ後、1週間の熟成工程。 肉の旨みを引き出しています。 従来のロースハムにはない質感をご堪能ください。

熟成ベーコン(2010年金賞)

国産豚ばら肉に直接塩をすり込んだ後、5日間の熟成工程。肉の旨みを引き出しています。 カリカリに焼いても、そのままでも、美味しくお召し上がりいただけます。

ホワイトシンケン(2011年金賞)

国産豚もも肉を使用し、しっとりとした食感のハムに仕上げました。 そのままサラダに、またはパンにはさんでサンドイッチにしてお召し上がりください。

冷くん仕上げの生ハム(2007年銅賞)

赤身と脂身のバランスが絶妙な国産豚肩ロース肉を使用。 スモーク仕上げの力強い味わいをお楽しみください。

ブラートヴルスト(焼きソーセージ)(2008年金賞)

ドイツの人々に愛されている「焼き(ブラート)ソーセージ」を再現しました。 フライパンに油を引かず、こんがり焼いてお召し上がりください。

クナックヴルスト(2005年金賞)

パキッとした食感(クナック)のあらびきタイプのソーセージです。 茹でても、焼いても美味しくお召し上がりいただけます。

ペッパーヴルスト(2010年金賞)

挽き割り黒胡椒を加えて仕上げたあらびきタイプのソーセージです。 胡椒の辛味よりも香りを活かし、ソーセージの旨みを引き立てています。

ヴィエナヴルスト(ほそびき)(2007年金賞)

「ウインナー」の語源となったドイツの代表的なソーセージです。 沸騰しない程度の湯(約75℃)茹でてお召し上がりください。

ワイルドポーク(2010年金賞)

国産豚の骨付きすね肉にあらびき黒胡椒をまぶしたスモークハムです。 骨にそって身をそぎ、スライスしてお召し上がりください。

ペッパーカルビー(2011年金賞)

ピリッと辛さの効いた大人の骨付きソーセージです。 袋のまま湯煎し温めた後、フライパンに油を引かず、表面をカリッと焼いてお召し上がりください。

ビアシンケン(2011年金賞)

ポークソーセージの生地に味付けした角切り肉をちりばめた、ドイツの代表的なコールドカット(そのままいただく)ソーセージです。

ヤクトヴルスト(2010年金賞)

ポークソーセージの生地に刻んだ赤身肉をちりばめた、ドイツの代表的なコールドカット(そのままいただく)ソーセージです。

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