レモンクリームパスタ
このレシピで使用した商品
材料
2人分
- あらびきKING（レモン＆パセリ）
- 4本
- パスタ
- 180g
- アスパラ
- 3本
- オリーブオイル
- 適量
- 小麦粉
- 大さじ1
- 塩・こしょう
- 少々
- 牛乳
- 200mL
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- レモン汁
- 大さじ2～3
- スライスチーズ
- 2枚
- レモン
- 1/2個
- ディル（お好みのハーブ）
- お好みで
作り方
あらびきKING（レモン＆パセリ）を斜めにスライスする。
アスパラは、軽く塩茹でして一口大に切る。
フライパンにオリーブオイルを入れて、あらびきKING（レモン＆パセリ）とアスパラを炒める。
小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで綺麗にまぜて、塩・こしょうをする。
牛乳を加えて、グツグツしてきたら、鶏がらスープの素、レモン汁、最後にスライスチーズを入れる。
茹でたパスタを湯切りして、4に入れ、ソースとしっかり絡めたらお皿に盛り付ける。