サラダブーケ
材料
2人分
- 野菜といっしょに食べる うす切りパストラミハム
- お好みの量
- 野菜といっしょに食べる うす切りビアソーセージ
- お好みの量
- リーフレタス
- 6枚
- かいわれ大根
- 1パック
- ブロッコリー
- 1/2個
- ゆで卵
- 3個
- 木苺（またはクランベリーなど）
- 適量
- 【飾り用材料】
-
- ワックスペーパー
- 1枚
- リボン
- 適量な長さ
- 輪ゴム
- 1個
作り方
かいわれ大根の根は切り落とし、サッと洗い流す。リーフレタスも洗い、水気をきっておく。
ゆで卵の白身のみを細かく切る。
ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯で約2分茹でる。
うす切りパストラミハム、うす切りビアソーセージは半分に折ってからくるくる巻いてく。
ワックスペーパーにリーフレタスをしき、巻いて包み、輪ゴムでとめて、リボンで結ぶ。
1.2.3.4と木苺の材料をバランスよく盛り付ける。