きのことベーコンの炊き込みご飯 | 福留ハム株式会社

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きのことベーコンの炊き込みご飯

きのことベーコンの炊き込みご飯

このレシピで使用した商品

材料

4人分

ベーコン
100g
しめじ
1/2パック
まいたけ
1/2パック
2合
固形コンソメ
1個
塩・こしょう
適量
A
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1

作り方

米を研いで分量の水に30分程つけおく。

ベーコンは格子切りに、しめじ、まいたけは石づきをとってほぐす。

2をフライパンで軽く炒めて、塩・こしょうをする。

1に細かく砕いた固形コンソメを入れて溶かし、A、3を加えて軽くかき混ぜ、普段通りに炊く。

皿に盛りつけてパセリなどを添える。

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