ボリュームたっぷり肉厚ハンバーググラタン
このレシピで使用した商品
材料
1人分
- 肉厚ハンバーグ デミグラスソース（チーズ）
- 1個
- マカロニ
- 25g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 塩こしょう
- 適量
- ピザ用チーズ
- 適量
- ホワイトソース
-
- バター
- 5g
- 薄力粉
- 大さじ1
- 牛乳
- 100ml
- トッピング（お好みで）
-
- ミニトマト
- 3個
- ブロッコリー
- 3房
- パセリ
- 少々
作り方
玉ねぎを薄切りにし、マカロニは表示時間通りに茹でて水気を切る。
フライパンにサラダ油（分量外）を入れて熱し、玉ねぎを加えて透明感が出るまで炒める。
2にバターと薄力粉を加え、粉気がなくなるまで弱火で全体をなじませる。
火を弱めの中火にする。
牛乳を少しずつ注ぎ入れ、その都度全体をやさしく混ぜる。
弱火にして焦げ付かないよう混ぜながら、とろみがつくまで煮込む。
塩こしょうで味をととのえ、マカロニを加えて全体を混ぜ合わせる。
耐熱容器に6を入れ、ピザ用チーズをかける。
肉厚ハンバーグをのせて、お好みでミニトマト、ブロッコリーをトッピングする。
トースターで焼き色がつくまで焼き、最後にお好みでパセリを散らす。