菜の花とベーコンの卵炒め
このレシピで使用した商品
材料
2人分
- MIRAI 無えんせきベーコン
- 3枚
- 菜の花
- 1束（約200g）
- 卵
- 2個
- サラダ油
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
作り方
ベーコンは2㎝幅に切り、菜の花は食べやすい大きさに切る。
フライパンにサラダ油（大さじ1/2）を引いて中火で熱し、溶き卵を入れる。半熟状になるまで加熱し、一旦取り出す。
残りのサラダ油（大さじ1/2）を引いて中火で熱し、1を入れて菜の花がしんなりとするまで炒める。
2を戻し入れ、ほぐしながら混ぜる。
塩、こしょうを加えて味を調える。