花ソーセージのパイ
このレシピで使用した商品
材料
4個分
- 花ソーセージ
- 4切れ
- 冷凍パイシート（20×20㎝）
- 1枚
- 卵黄
- 1個分
- 乾燥パセリ
- 適量
作り方
冷凍パイシートは常温に戻しておく。卵黄を混ぜる。
まな板に薄力粉（分量外）をふり、常温に戻しておいた冷凍パイシートを4等分に切って、フォークで穴をあける。
パイシートを三角形に折り、頂点の部分は残して切り込みを入れ、開いて切り込みを入れた部分を折りこみダイヤ型にする。
アルミホイルに3をのせて、ふちに卵黄をぬり、中央にお好みの厚さにスライスした花ソーセージをのせる。
パイの上にアルミホイルをかぶせ、オーブントースターで15分焼き、アルミホイルを外してさらに５分焼き色がつくまで焼く。乾燥パセリをかける。