くるっと簡単！あらびきKINGのナス巻き
このレシピで使用した商品
材料
2～3人分
- あらびきKING
- 6本
- ナス
- 1本
- 水
- 大さじ1
- スライスチーズ
- 3枚
- 塩こしょう
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1
- パセリ
- お好みで
作り方
ナスを縦に薄くスライスし、耐熱ボウルに水と一緒に入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で約3分、ナスがしんなりとなるまで加熱する。※加熱時間は目安です。使用する器具や機種によって異なります。 様子を見ながら調理してください。
スライスチーズを半分に切る。
1の茄子に塩こしょうを振り、チーズ、ウインナーをのせてくるくると巻く。
3を耐熱皿に巻き終わりを下にして並べ、オリーブオイルをかける。オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで加熱し、パセリを散らす。