ハッセルバックポテト
このレシピで使用した商品
材料
4人分
- MIRAI 無えんせきベーコン
- 1パック
- じゃがいも
- 4個
- バター
- 20g
- 塩
- 適量
- 黒こしょう
- 適量
- 粉チーズ
- 適量
- パセリ
- 適量
作り方
【下準備】・バターを溶かす。・ベーコンを２cmの細切りにする。・パセリをみじん切りにする。
じゃがいもを皮付きのままよく洗い、2㎜の間隔に切り込みを入れ水に5分さらす。（下まで切り離さないように気をつける）
じゃがいもを耐熱皿にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで5～10分、やわらかくなるまで加熱する。※加熱時間は目安です。使用する器具や機種によって異なります。 様子を見ながら調理してください。
じゃがいもに溶かしバターを塗り、塩、黒こしょうで下味をつける。切込みにベーコンを挟み、トースターで焼き色をつける。
お皿に盛り付け、粉チーズとパセリを振る。