ウインナーと秋野菜の天丼
このレシピで使用した商品
材料
2人前
- ウインナー
- 4本
- 大葉
- 4枚
- しいたけ
- 2個
- かぼちゃ
- 2切れ
- さつまいも
- 2切れ
- 秋なす
- 2切れ
- 舞茸
- 適量
- 天ぷら粉
- 100ｇ
- 天つゆ
- 適量
- ご飯
- 丼2杯分
作り方
かぼちゃ、さつまいも、秋なすは適度な厚さにスライスしておく。しいたけは石づきを切り落とし、まいたけは手で割いておく。
ポークウインナーに大葉を巻き付け、爪楊枝で止めておく。
天ぷら粉と水（天ぷら粉の表示通りの分量）を混ぜ合わせる。
170℃に温めた油で具材を3の天ぷら粉につけて揚げていく。
丼にご飯を盛り、天ぷらをのせたら上から温めた天つゆをかける。